Spidskålssalat med æble, mandler og sesam

Denne spidskålssalat er helt fantastisk!  Jeg har fundet den hos Frk. Saust. Jeg udskifter ofte spidskål med hvidkål og det fungerer også rigtig godt.

Spidskålssalat med æble, mandler og sesamfrø

1 spidskål/½ hvidkål

2 æbler

100 gram mandler

1/2 dl. sesamfrø

2 spsk. olivenolie

3 spsk æblecidereddike

1 spsk. sirup

salt

peber

Kålen snittes fint og æblerne skæres i tern. Mandlerne ristes på en tør pande og hakkes derefter groft. Sesamfrøene ristes også på panden, men hold øje med dem, da de hurtigt popper. Bland olie, eddike og sirup sammen til en dressing og smag til med salt og peber. Bland kål, æbler, mandler og sesam sammen i en stor skål og vend dressingen rundt i salaten.

Advertisements

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: