Broccoli- og blomkålssalat

En nem og dejlig salat, som fx kan serveres sammen med kylling. Det er en lækker måde at få spist en del broccoli og blomkål på.

Broccoli&Blomkålssalat

1/4 Broccoli

1/4 Blomkål

1 håndfuld rosiner

1 håndfuld solsikkekerner

4 spsk olivenolie

saft af ½ citron

1 nip havsalt

Broccoli og blomkål hakkes fint og kommes i en skål. Rosiner og solsikkekerner tilsættes. Olivenolie, citronsaft og salt blandes til en dressing og hældes over.

Advertisements

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: