Kikærtepandekager

Super nemme pandekager lavet af vand og kikærtemel. Melet giver dem en mere karakteristisk smag end almindelige pandekager, så de fungerer godt som madpandekager. De kan eventuelt smages til med nogle krydderier og lidt salt. Vi fyldte dem med chili sin carne, salat og creme fraiche.

Kikærtepandekager

Ca. 4 pandekager:

2 dl kikærtemel

2 dl vand

Vand og kikærtemel røres sammen til en dej, som steges på en pande i olivenolie.

 

Advertisements

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: