Peberfrugtcreme

Skøn og cremet peberfrugtcreme, som er god at smøre i sandwich, pitabrød og burgere.

Peberfrugtcreme

2 peberfrugter

1 spsk creme fraiche

1 spsk olivenolie

1 håndfuld basilikumblade

Salt

Peber

Peberfrugterne grilles i ovnen, til de er bløde og lidt brankede. De kommes i en frysepose, hvor de ligger 5-10 minutter. Skallen pilles af peberfrugterne og stilk og kerner fjernes. Peberfrugterne blendes med creme fraiche, olivenolie og basilikum og smages så til med salt og peber.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: