Hvidkålssalat med sennep og honning

Sprød hvidkålssalat i en stærk og sød dressing af dijonsennep, honning og æblecidereddike – god til frikadeller, til en ostetærte eller til noget andet, som senneppen supplerer godt.

Hvidkålssalat med sennep og honning

¼-½ hvidkål

1 æble

2 tsk dijonsennep

1 tsk honning

1 tsk æblecidereddike

¼-½ dl olivenolie

Salt

Peber

Hvidkålen hakkes fint og æblet skæres i små tern. Sennep, honning og æblecidereddike røres godt sammen og olien tilsættes lidt efter lidt. Dressingen smages til med salt og peber og vendes sammen med hvidkål og æble.

 

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: