Category Børnemad

Havregrødspandekager med æble

Endnu en opskrift på pandekager af en rest havregrød – her tilsat revet æble. Alternativt kunne man tilsætte most banan. Pandekagerne smager dejligt – lidt friskt og sødt fra æblet. 300 g havregrød 3 æg 1 æble Havregrøden blandes med æggene. Æblet skrælles, rives og kommes i dejen. Pandekagerne steges i smør på en varm […]

Banan-, peanutbutter- og havregrødspandekager

Den tredje portion bananpandekager fik ud over banan og peanutbutter også tilsat en rest havregrød. De blev også rigtig lækre og lidt mere mættende. 6 små pandekager: 1 Banan 1 Æg 1 spsk peanutbutter 100 g havregrød ½ tsk bagepulver Bananen moses og ægget og peanutbutteret røres i. Havregrøden og bagepulveret tilsættes og dejen røres […]

Banan- og peanutbutterpandekager

Bananpandekagerne fik tilsat lidt peanutbutter, som gav dem en skøn smag. 5 små pandekager: 1 banan 1 æg 1 spsk creamy peanutbutter ½ tsk bagepulver Bananen moses og ægget og peanutbutteret røres i. Bagepulveret tilsættes og dejen røres homogen. Pandekagerne steges i smør på en varm pande.

Bananpandekager

En moden banan og et æg = lækre pandekager. Opskriften er fundet hos Twin Food. 4-5 små pandekager: 1 banan 1 æg ½ tsk bagepulver ½ tsk vaniljepulver Smør Bananen moses og ægget røres i. Bagepulver og vaniljepulver kommes i og dejen røres homogen. Pandekagerne steges i smør på en varm pande.

Chili sin carne

Lækker chili uden kød, men med masser af smag. Den er fantastisk med creme fraiche og revet cheddar. Retten kan gøres mere børnevenlig ved at udelade chilien. Jeg er blevet inspireret af Rebecca Persson. 150 g tørrede kidneybønner/1 dåse kidneybønner 1 stort løg 2 gulerødder 1 peberfrugt 2-3 fed hvidløg 1 frisk chili 1 dåse […]

Havregrødspandekager med banan

En rest havregrød kan let blive til lækre pandekager, når den suppleres med et par bananer og æg. Nemt og børnevenligt! 300 g havregrød 2 bananer 2 æg smør Bananerne moses og blandes med havregrøden. Æggene piskes sammen og tilsættes lidt og lidt. Lidt smør smeltes på en pande og 1 stor spsk dej steges […]

Sauterede løg med spinat og ost

Masser af bløde, sødmefyldte løg blandet med spinat – det der blev til overs af en pose, da jeg lavede pandekagerne – toppet af med smeltet ost. Dejligt at fylde i spinatpandekagerne. 4 løg 100 g frossent helbladet spinat 100 g ost Revet muskatnød Salt Peber Løgene skæres i halve ringe og sauteres bløde i […]

Spinatpandekager med speltmel

Skønne grove og mættende pandekager fulde af spinat, som vi fyldte med sauterede løg med spinat og ost, piri piri sauce og kødsauce. Der bliver 6 pandekager af opskriften. 225 g frossent helbladet spinat 100 g fint speltmel 50 g groft speltmel 1 tsk salt 3 dl mælk 4 æg 35 g smeltet smør 2 […]

Pandekager af banan, mandler, kokos og æg

Lækre pandekager fundet hos Valdemarsro – gode til morgenmad, til eftermiddagssnack, til børn. De har en dejlig mild smag af banan og får en fin tekstur af kokos- og mandelmelet. 2 modne bananer 2 store æg 10 mandler 2 spsk kokosmel Smør Mandler og kokos kværnes til nøddemel i en minihakker. Nøddemelet hældes i en […]

Risengrød

Risengrød er nem og hyggelig familiemad! En opskrift der altid holder, findes hos Arla. 3 dl vand 180 g grødris 1 liter mælk, gerne let- eller sødmælk 1/4 tsk groft salt En tykbundet gryde smøres med smør og vand og ris bringes i kog. Risene koges ca. 2 minutter, inden mælken tilsættes. Gryden bringes igen […]