Category Kager

Kokostoppe med marcipan

Skønne kokostoppe fra Mette Blomsterberg, som helt sikkert skal prøves med lime, citron eller måske appelsin en dag og  som nok også skal overtrækkes med chokolade. De er nu også lækre uden! 2 æg 200 g sukker 200 g kokosmel 70 g groftrevet marcipan Rør æg, sukker, kokosmel og revet marcipan, til dejen samler sig. […]

Cookies med chili og cookies med lakrids

Opskriften på disse cookies kommer oprindeligt fra Alette Berthelsens “Kager der smager”. Jeg justerede lidt på den og lavede to forskellige slags – nogle med chilismag og nogle med lakrids. Til dem med chili brugte jeg chilichokolade og de fik en fin smag med et spark fra chilien. Lakridsvarianten fik sin skønne smag fra chokolade […]