Kærlighed

KÆRLIGHED TIL MAD

Jeg elsker at lave mad! Det har jeg altid gjort. For mig er god og veltilberedt mad en meget stor kærlighedserklæring. Det er af kærlighed til mine venner og familie, at jeg med glæde står mange timer i køkkenet for at forberede noget mad til dem. På samme måde mærker jeg kærligheden ramme mig gennem maden, når der bliver lavet lækker mad til mig. Mad er en fantastisk måde at vise på, at man har glædet sig til at få besøg, og mad er da også ofte den perfekte anledning til at mødes; noget dejligt at være sammen om og over.

KÆRLIGHED TIL VERDEN

Ved at lave mad af gode råvarer kan vi også erklære verden vor kærlighed. Derfor forsøger vi hjemme hos os så vidt muligt at leve økologisk – både for at passe på vore egne kroppe, men også på den omverden, som mærker konsekvensen af vore til tider forkerte valg. Her tænker jeg især på dyrevelfærd, og jeg skal da ærligt indrømme, at jeg ofte leger med tanken om at blive vegetar. Det skridt er jeg dog ikke helt klar til at tage, men vi prøver til gengæld at spise mange måltider uden kød eller fisk. På samme måde prøver vi i høj grad at minimere spild af mad og tænker ofte på, hvordan vi kan få brugt en lille rest at et eller andet, så vi ikke skal smide det ud. Vi forsøger at købe ind efter årstiden, og vi har fundet ud af, at madplaner er et god redskab for os i forsøget på at leve op til alle disse ting.

KÆRLIGHED TIL LIVET

Ved at vise kærlighed over for verden og for vore medmennesker gør vi livet større for hinanden.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: