Tag Archives: Chokolade

Lenas scones

Skønne chokoladefyldte scones, som smager helt fantastisk med lidt flødeskum på. 6-7 scones: 200 g hvedemel ½ tsk salt ½ tsk bagepulver ½ spsk sukker ½ tsk vaniljepulver eller vaniljesukker 40 g smør 1 lille æble 30 g chokolade 3 dl kærnemælk Mel, salt, bagepulver, sukker og vanilje blandes sammen og smørret skæres i tern […]

Linneas chokolademuffins med creme fraiche

Fine og lette chokolademuffins med en skøn topping af stærk chokolade og syrlig creme fraiche – ekstra gode med en klat flødeskum til. 50 g blødt smør 115 g brun farin 2 store æg 115 g mel ½ tsk natron 25 g kakaopulver 1 1/4 creme fraiche 9  eller 18 % 125 g mørk chokolade […]

Cookies med chili og cookies med lakrids

Opskriften på disse cookies kommer oprindeligt fra Alette Berthelsens “Kager der smager”. Jeg justerede lidt på den og lavede to forskellige slags – nogle med chilismag og nogle med lakrids. Til dem med chili brugte jeg chilichokolade og de fik en fin smag med et spark fra chilien. Lakridsvarianten fik sin skønne smag fra chokolade […]