Tag Archives: Feta

Farsbrød eller frikadeller med feta, peberfrugt, oliven og oregano

Nem aftensmad og en god måde at få brugt, hvad der lige er i køleskabet. Vi havde en stor portion kød, som blev suppleret af en rest feta, ½ glas oliven og noget peberfrugt og som blev til både farsbrød og frikadeller. 800 g hakket svinekød 1 stort løg 3 fed hvidløg 2 æg 3/4 […]

Linse- og tomatsuppe

Denne skønne suppe er en rigtig basislager/bunden af køleskabet-suppe, som kan varieres efter, hvad man lige har på hylderne. Jeg blev inspireret af opskriften hos Gane og Gaffel. 1 stort løg 2 fed hvidløg 2 gulerødder hakket i tern 2 porrer skåret i ringe 1 stk revet ingefær Lidt olivenolie 1 tsk karry 2 dåser […]