Tag Archives: Græskarkerner

Lynstegt rød spidskål med solsikke- og græskarkerner

Nem lynstegt kål, som bliver lidt mildere i smagen efter at have fået lidt varme.  Opskriften er fundet hos Finurlig, og både kåltype og kernerne kan varieres alt efter smag og lyst. ½ lille rødt spidskål 1 spsk solsikkekerner 1 spsk græskarkerner olivenolie salt Spidskålen snittes relativt fint. Olien varmes op på en pande og […]

Koldhævede grovboller med hørfrø, solsikkekerner og græskarkerner

Grove koldhævede boller fulde af kerner, som giver dem en dejlig smag. Den oprindelige opskrift, som jeg har fulgt mange mange gange med super resultat, kommer fra Ditogdut. 10 g gær 8 dl koldt vand 2 tsk rørsukker 100 g havregrød 1 spsk salt 70 g hørfrø 70 g solsikkekerner 70 g græskarkerner 200 g […]

Granola

Lækker granola med en skøn smag af vanilje, kanel og kokos og et sprødt bid fra de mange nødder, fx de lækre pecannødder. Inspirationen til opskriften er fundet hos Emily Salomon. 250 g grovvalsede havregryn 100 g kokosmel eller flager 50 g græskarkerner 50 g sesamfrø 50 g pekannødder 125 g grofthakkede mandler 125 g […]