Tag Archives: Kylling

Tærte med ramsløg, kylling og parmesan

Lækker tærte med en rest kylling kombineret med friske ramsløg. Ramsløgenes lidt skarpe smag og lugt mildnes, når de i denne tærte bages sammen med parmesan og mozzarella. Tærtedej: 1 dl A38 2 spsk olie 1 dl grahamsmel 1,5 dl hvedemel 1/2 tsk salt De tørre ingredienser kommes i en skål og A38 blandet med […]

Pizza med kylling, chilipesto, grillet peberfrugt, mascarpone og mozzarella

Rester af kylling og grillet peberfrugt blev sammen med mascarpone og chilipesto til en lækker pizza. 1 portion pizzabund, 400 g 75 g mascarpone En rest stegt kylling Grillet peberfrugt i strimler Chilipesto 125 g frisk mozzarella Den udrullede pizzabund smøres med mascarpone. Kyllingen pilles i små stykker og lægges på bunden. Grillet peberfrugt lægges […]

Kylling med citron og rosmarin

En skøn stegt kylling fyldt med rosmarin og citron. Kyllingen er en Løgismose gourmetkylling med en helt fantastisk farve, smag og saftighed, som har gået frit i franske skove. Den kan i høj grad anbefales! 1 kylling på ca 1300-1400 g 2 citroner 2 kviste rosmarin Salt Peber Kyllingen renses og det yderste stykke af […]