Tag Archives: Pandekager

Mexikanske majspandekager

Disse majspandekager har vi lavet utallige gange. Opskriften er fundet i “Den store vegetariske kogebog” fra Könemann. Vi spiser dem enten vegetarisk fyldt med grofthakket guacamole med forårsløg, tomater og chilisauce, samt salat og creme fraiche i, eller også fylder vi hakket oksekød stegt og krydret med paprika og karry, salt og peber oveni. 5-6 […]